• 伊豆半島・シカ肉だより

大地を守る会の会員の皆様には、
先週配布されたチラシに記載させていただいた事項ですが、
気になさっている方もおられるかと思い、
もう少し詳しい報告としてアップしておきたいと思います。

イズシカ肉の放射能検査について、
これまで行った２回の検査結果です。

まず今年の５月、取り扱いの検討に入るにあたって、
国の登録検査機関（公的検査機関）に依頼した結果は、
ＮＤ（Not Detected：不検出）でした。

念のために申しあげると、これはゼロという意味ではありません。
測定器の検出可能な最少濃度である「検出限界値」があるため、
ＮＤとはその限界値未満であった、ということになります。
したがって結果を公表する場合（特に「ＮＤ」の場合）は、
その測定にあたっての検出限界値を示す必要があります。

上記の場合、検出限界値は
放射性セシウム１３４が７.７Ｂｑ（ベクレル）、
同１３７が７Ｂｑ／㎏となっています。
つまり「それ未満～限りなくゼロ」の間であるとご理解ください。

次に行なったのが８月。
取扱い決定の最終審査として、大地を守る会の分析室で
測定した結果は、同じくＮＤとなりました。
ここでの検出限界値は、ヨウ素１３１、セシウム１３４、同１３７ともに
３Ｂｑ／㎏です。

測定器はともにゲルマニウム半導体検出器です。
それでも検出限界値に差異があるのは、測定時間の差や
測定ごとに微妙に変化して排除しきれないバックグラウンド
（「揺らぎ」とか言われます）の影響によります。

公的検査機関では、国の定めた測定法と
「食品に含まれる放射性物質の基準値」に則って
測定されているかと思います。
日本の現在の基準値は、一般食品は１００Ｂｑ
（牛乳は５０、飲料水１０、乳幼児食品１０）なので、
それ以下かどうかを精密に担保できる精度（１０Ｂｑ以下）に
設定して測定されています。

一方で大地を守る会には独自基準があるため、
より時間をかけて測定することになります。

いずれにしても「ＮＤ」という結果です。
どうぞ安心してご賞味ください。

ただ、念のためにつけ加えるなら、
シカ自体に個体差があるので（まして野生なので）、
すべてを「ＮＤ」として保証するものではありません。
ま、それでも、たとえ検出されたとしても、
ほぼひとケタのレベルではあろうと推測します。

なので、このごくわずかな量でも不安、
という方はご購入をお控えください。

ちなみに「ベクレル」とは、食品や水、土壌など
物質中に含まれる放射能の総量を指す単位で、
１㎏あたりの量で示されます（●●Ｂｑ／㎏）。

一方で、よく耳にするシーベルト（Sv）という単位がありますが、
こちらは実際に人体が影響を受ける線量を表す単位です。
胸部Ｘ線検査で受ける被ばく量は０.０５ミリシーベルト（ｍSｖ）、
一般市民の被ばく限度量は年間１ｍSv まで、など。
この場合の限度量には、自然放射線による被ばくは含まれていません。
年間の自然被ばく量は、世界平均で２.４ｍSv。
日本の平均は、概ねその半分くらいです（文献によって差があり）。
それも、地域の土質や周囲の環境によって差があります
（花崗岩が多い地域やビルに囲まれた場所は高い、等）。

そこで、ベクレルをシーベルトに換算する係数というのがあり、
原子力安全委員会の指針を基に計算すると、
仮に１Ｂｑあった肉を１㎏食べた場合に受ける被ばく線量は、
０.００００１９ｍSv（セシウム134の換算係数で計算）。
さらにこれを毎日１㎏食べ続けたとしたら、
年間約０.００７ｍSvの被ばく（Ｘ線胸部検査１回分の約７分の１）、
ということになります。

これらの数値に対する個人的評価は控えます。
それぞれに判断材料としていただければと思います。

それにしても、原発事故から７年と半年以上経っても、
このような測定や説明をしなければならないこと自体が、
とても悔しいです。
「伊豆半島はきれいだ」と叫びたいのに。。。

「美しい日本を取り戻す」と叫んでおられたこの国のトップは
原発再稼働にとても前向きですが、私は断固反対！です。
これだけは意思表明させていただきます。
このへんの話は、近く私のブログでも書かせていただきますので、
読んでいただけますと有り難いです。

なお、測定は今後も行なっていく予定です。
結果はもちろんお知らせします。

次は、なんでこんなにシカが増えてしまったのか、
考察したいと思います。